Les animaux de production sont des animaux élevés par l'homme afin d'avoir de la nourriture. Les animaux de production permettent à l'homme de gagner sa vie et de se nourrir tous les jours.
L'homme peut créer d'autres produits à partir du résultat donné par l'animal tous les jours.
Certains de ces animaux peuvent être abattus pour leur viande et certains élevés pour leur peau, leur laine, leur poil, etc.
En voici quelques uns :